Comment aider vos enfants à reconnaître et à résister à la publicité pour malbouffe et fast-food.

Par Kathleen Doheny, Kathleen M. Zelman, MPH, Dt.P., LD

C'est samedi matin. Savez-vous qui dit à votre enfant quoi manger? Si vos enfants regardent la télévision de samedi matin, vous pouvez être assuré qu'ils sont bombardés de publicités faisant la publicité d'aliments peu nutritifs.

Selon un rapport récent, le secteur de la restauration rapide cible de plus en plus son marketing auprès des enfants - ceux-ci visionnant des publicités dès l'âge de 2 ans. Les enfants voient maintenant environ 1/3 de plus de publicités télévisées de fast-food qu'il y a six ou sept ans, tandis que les enfants d'âge préscolaire en voient 21% de plus.

Cela ne comprend pas la publicité pour les aliments emballés que vos enfants vous demandent d'acheter à l'épicerie. Et si vos enfants regardent des films ou passent beaucoup de temps en ligne, les experts affirment qu’ils verront encore plus de marketing alimentaire, grâce aux annonces et aux placements de produits.

Mais quelle influence le marketing alimentaire a-t-il sur votre enfant d'âge préscolaire, votre primaire, votre adolescent ou même vous? Une étude récente a montré qu'après avoir visionné des annonces de grignotines, les enfants et les adultes étaient plus susceptibles de manger plus, indépendamment de la faim déclarée. Voir les publicités les a entraînés, d'une certaine manière, à vouloir de la nourriture.

Malgré ces pressions extérieures, vous, en tant que parent, pouvez prendre le contrôle maintenant et apprendre à vos enfants à reconnaître et à résister au marketing de la malbouffe et du fast-food. Voici comment.

Limitez le marketing alimentaire aux enfants en réduisant le temps passé devant un écran

Fixez une limite pour le temps d'écran total quotidien, y compris la télévision et Internet. Cela réduira automatiquement le nombre de publicités que vos enfants verront, déclare Mindy Greenfield, éducatrice en vie familiale certifiée chez Sanford Health à Sioux Falls, S.D.

Elle souscrit à la recommandation de l'American Academy of Pediatrics: déconseillez le passage à l'écran pour les enfants de moins de 2 ans et ne laissez pas plus de deux heures par jour pour les enfants plus âgés. Un autre moyen de limiter l'exposition des enfants au marketing alimentaire consiste à utiliser un DVR pour enregistrer des programmes, explique Greenfield. Ensuite, montrez-leur simplement comment avancer rapidement dans les publicités.

Impliquez-vous, établissez la loi autour du marketing alimentaire

Marion Nestle, PhD, MPH, suggère de regarder des publicités avec vos enfants. Nestlé est l'auteur de Ce qu'il faut manger et Politique alimentaire et est la professeure Paulette Goddard en nutrition, études de l'alimentation et santé publique à l'Université de New York.

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Selon Nestlé, quelle que soit l’apparence appétissante de la malbouffe, vous pouvez dire: "Nous ne servons que des aliments sains à la maison." Dites aux enfants que lorsqu'ils sont adultes, ils peuvent choisir quoi manger, dit-elle. Mais maintenant, vous appelez les coups.

Parfois, les parents sont surpris de se rendre compte qu'ils ont le contrôle. Et, dit Nestlé, ils doivent exercer s'ils espèrent amener leurs enfants à manger des aliments sains. Cela ne signifie pas que vous devez être trop strict. Par exemple, elle déclare qu'il est acceptable d'organiser une fête d'anniversaire dans un fast-food ou de déclarer le dimanche jour où il est possible de prendre une canette de soda.

Analyze It: Comment juger les publicités sur les aliments

Alors que vous regardez des publicités avec vos enfants, les experts vous invitent à dissocier les informations, en les utilisant comme un «moment propice à l'apprentissage». Encouragez les enfants de tous âges à repenser les combinaisons d'aliments qu'ils voient dans les publicités, déclare Linda Bartholomay, Dt.P., directrice des consultations externes. thérapie nutritionnelle chez Sanford Health à Fargo, Dakota du Nord En voici un exemple: hamburgers, frites et sodas: vous pouvez suggérer des substituts sains, tels que le lait, des fruits ou une pomme de terre au four.

Voici comment analyser davantage les publicités en fonction de l'âge de votre enfant:

Enfants d'âge préscolaire: Jouez à un jeu basé sur le concept de feu rouge, dit Greenfield. Demandez à votre enfant d'âge préscolaire: «S'agit-il d'un aliment« vert », on peut en manger beaucoup parce que c'est bon pour la santé? Ou est-ce« jaune », un aliment qui peut être mangé parfois, mais pas tous les jours? Ou est-ce un« rouge »? la nourriture, celle qui devrait être consommée uniquement à des moments spéciaux? " Greenfield suggère ensuite d'étiqueter les en-cas en vert, en jaune ou en rouge pour renforcer les leçons tirées du jeu.

Enfants d'âge scolaire primaire: Encouragez-les à réfléchir à «comment les spécialistes du marketing alimentaire nous poussent à acheter leurs produits», par exemple en utilisant des personnages de dessins animés familiers ou des formes amusantes.

Tweens: Mettez les tweens au défi de réfléchir à ce qui manque dans la publicité. Demandez-leur: "Qu'est-ce qu'ils ne nous disent pas à propos de cette nourriture?"

Les adolescents: Avec les adolescents, discutez de la valeur nutritionnelle des aliments et montrez-leur comment lire l'étiquette. Si des célébrités font la promotion du produit, souligne Greenfield, soulignez qu'elles le font pour de l'argent. Rappelez-leur que ce n'est pas parce qu'une personne célèbre le soutient que le produit est bon pour la santé.

Vous pouvez également demander à votre adolescent s'il pense que la publicité joue en faveur de son désir d'être populaire, dit Bartholomay. Elle cite des publicités de boissons sucrées qui donnent l'impression que les athlètes utilisent ces boissons. Montrez aux enfants les informations nutritionnelles en soulignant la forte teneur en sucre.