La résolution du nouvel an porte ses fruits

Par Kathleen M.Zelman, MPH, RD, LD

L'année dernière, sa résolution du Nouvel An était de perdre du poids et d'améliorer sa santé, et elle l'a toujours fait!

Il y a onze mois, Carolyn a trouvé pénible de marcher 10 pieds à cause de ses articulations arthritiques. Le seul exercice qu'elle pouvait tolérer était sous l'eau. Aujourd'hui, elle est un rat de gym et passe des heures chaque semaine sur un tapis roulant et sur un vélo elliptique - et adore ça.

Carolyn a perdu environ une livre par semaine (42 livres à ce jour) depuis le début de l'année dernière. Elle a l'air bien et se sent bien et a abaissé son taux de cholestérol de 50 points - dans la fourchette saine - sans médicament. De plus, son taux de triglycérides dans le sang est inférieur à la moitié de ce qu'il était il y a plusieurs mois. Pas étonnant que son médecin lui ait dit qu'elle n'avait jamais eu l'air en meilleure santé!

Ses stratégies de réussite

Le secret de son succès est double. Premièrement, elle planifie de petits repas, qui comprennent tous deux des glucides «intelligents» et des protéines maigres. Elle travaille pendant de longues journées en tant qu'assistante des ventes et les mini-repas planifiés l'aident à rester à l'écart des tentations du distributeur automatique et de la salle de pause.

Son deuxième engagement est de faire de l'exercice régulièrement. «Je ne peux pas imaginer ne pas trouver le temps de faire de l'exercice maintenant», déclare la mince Carolyn. Non seulement elle aime ce qu'elle ressent après l'exercice, mais elle a découvert que ses articulations lui faisaient mal si elle sautait un jour ou deux d'activité physique.

Cela ne veut pas dire que son parcours de perte de poids a toujours été facile. "J'aime toujours les bonbons et quand je suis très stressée, je veux me calmer avec quelque chose de sucré", dit-elle. Pourtant, chaque bataille devient un peu plus facile. Même quand elle se laisse aller à la dent sucrée, cela ne se transforme pas en excès de frénésie et elle recommence rapidement à manger des aliments plus sains.

L'importance du soutien

Les légumes ne faisaient pas toujours partie de son régime alimentaire, mais grâce au soutien d’autres membres du WLC, de son personnel et de notre «Docteur en recettes», Elaine Magee, Carolyn a rejoint le club des amateurs de légumes.

"Le fait de bénéficier d'une telle source de soutien de la part des membres et du personnel a fait toute la différence", a déclaré Carolyn. Elle apprécie également le fait que le plan de la clinique de perte de poids "me permette d'incorporer les aliments que je préfère dans un plan de repas. … WLC n'est pas un plan de régime, mais un guide pour une vie saine."

Elle espère perdre encore 10 à 20 livres, mais elle avoue: "Je serai heureuse où je suis maintenant si je ne perds plus, car je me sens beaucoup mieux ces jours-ci."