Rien que de penser à la façon de perdre beaucoup de poids peut être décourageant. Voici comment commencer.

Par Gina Shaw

Chaque mois le magazine pose vos questions sur la perte de poids et la forme physique à des experts en exercice et en motivation. Ce mois-ci, Guilleromo Bustos, un éditeur de télévision basé à Los Angeles et père de trois enfants, a demandé de l’aide, perdant 200 de ses 452 livres.Nous nous sommes tournés vers Martin Binks, PhD, directeur de la santé comportementale au Duke Diet & Fitness Center, qui aide Bustos à perdre du poids, pour obtenir des conseils sur la manière d’abattre de gros objectifs de perte de poids.

La question de Guillermo: J'ai un travail sédentaire en tant qu'éditeur de post-production télévisée. Je travaille de 10 à 12 heures par jour et la rapidité avec laquelle je fixe les délais et combat le trafic de Los Angeles signifie que je mange beaucoup de plats préparés. Mon repas typique a été un hamburger, des frites et des sodas, et j'ai beaucoup de lattes Starbucks tout au long de la journée. Au fil du temps, ça ne fait qu'ajouter. Et je transporte mes enfants à la pratique du football et du baseball dans toute la ville, parce que je veux qu’ils soient actifs et ne finissent pas là où je suis, mais je ne participe pas. Je me suis enfin rendu compte que toute ma vie devait changer.

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Réponse: Selon le Dr Binks, qui supervise la perte de poids de Guillermo, que vous ayez 100 ou 20 livres à perdre, l’astuce consiste à rester concentré sur la perte d’un à deux livres par semaine et à faire preuve de la même constance dans vos tâches. Les personnes qui ont beaucoup de poids à perdre, comme Guillermo, peuvent perdre davantage au début et peuvent le faire en toute sécurité sous les soins d'un médecin. Sur le long terme, votre corps est capable de perdre une certaine quantité de poids par semaine en toute sécurité, et si vous continuez à le faire, vous y arriverez. Binks a également recommandé:

Ajouter de petites quantités d'exercice: Binks a récemment mené une étude chez Duke, qui a montré que vous pouviez améliorer votre santé en devenant un peu plus actif. Poussez-vous un peu chaque semaine en ajoutant plusieurs minutes de plus à votre séance d’entraînement ou en augmentant votre vitesse sur le tapis de course de 800 mètres à l’heure.

Faites le plein d'aliments faibles en calories: Chez Duke, Binks fait la promotion de l’approche «volumétrique» de l’alimentation mise au point par la nutritionniste Barbara Rolls, PhD. Cela signifie que vous devez vous nourrir d'aliments dont l'indice de satiété est élevé: vous vous sentirez rassasié sans trop ajouter de calories. Les aliments riches en calories et faibles en calories comprennent les salades, les soupes et les flocons d'avoine. Manger une grosse salade avant le déjeuner ou le dîner tous les jours, comme le fait maintenant Guillermo, est un excellent moyen de ne pas trop manger.

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Ne vous privez pas pendant un régime: Perdre beaucoup de poids est difficile, mais si vous vous sentez terriblement vous priver, vous n’allez jamais le garder. Vous n’avez pas à vous torturer comme les concurrents de The Biggest Loser (et ne vous attendez pas à perdre 10 kilos par semaine comme ils le font). Vous voulez une approche durable avec laquelle vous allez rester à long terme.

Après quatre semaines au Duke Diet & Fitness Center, Guillermo est maintenant tombé à 421 livres et dit qu'il a "démarré moi-même un voyage vers un changement complet de style de vie."