série sur la vitamine D

Par Daniel J. DeNoon

Pourquoi ai-je besoin de vitamine D?

Votre corps doit avoir de la vitamine D pour absorber le calcium et favoriser la croissance des os. Trop peu de vitamine D entraîne des os mous chez les enfants (rachitisme) et des os fragiles et difformes chez les adultes (ostéomalacie). Vous avez également besoin de vitamine D pour d’autres fonctions corporelles importantes.

La carence en vitamine D est maintenant liée au cancer du sein, au cancer du côlon, au cancer de la prostate, aux maladies cardiaques, à la dépression, à la prise de poids et à d'autres maladies. Ces études montrent que les personnes ayant des niveaux élevés de vitamine D ont un risque de maladie moindre, bien qu’elles ne prouvent pas définitivement que le manque de vitamine D provoque la maladie - ou que des suppléments de vitamine D réduiraient le risque.

Le Vitamin D Council - un groupe de scientifiques encourageant la sensibilisation à la carence en vitamine D - suggère que le traitement à la vitamine D pourrait être utile dans le traitement ou la prévention de l'autisme, des maladies auto-immunes, du cancer, des douleurs chroniques, de la dépression, du diabète, des maladies du coeur , maladies neuromusculaires et ostéoporose. Cependant, il n'y a pas eu d'essais cliniques définitifs.

C'est pourquoi l'examen effectué en novembre 2010 par le comité d'experts de l'Institute of Medicine n'a mis en évidence aucune preuve concluante que la vitamine D, en elle-même, offre de nombreux avantages pour la santé.

"Malgré les nombreuses affirmations bénéfiques concernant la vitamine D en particulier, les preuves ne permettent pas de conclure à une relation de cause à effet entre la vitamine D et nombre des nombreux problèmes de santé supposés être affectés par l'apport en vitamine D", a conclu le comité de l'IOM.

Le seul avantage prouvé de la vitamine D est son rôle en aidant le calcium à renforcer ses os. Mais c'est loin d'être toute l'histoire. La vitamine D aide à réguler le système immunitaire et le système neuromusculaire. La vitamine D joue également un rôle majeur dans le cycle de vie des cellules humaines.

La vitamine D est si importante que votre corps la fabrique toute seule - mais seulement après une exposition suffisante de la peau au soleil. Ceci est un problème pour les personnes dans les climats nordiques. Aux États-Unis, seules les personnes qui habitent au sud d’une ligne allant de Los Angeles à Columbia, S.C., reçoivent suffisamment de soleil pour la production de vitamine D tout au long de l’année.

La peau foncée absorbe moins de soleil, de sorte que les personnes au soleil ne reçoivent pas autant de vitamine D de l'exposition au soleil que les personnes à la peau claire. C’est un problème particulier pour les Afro-Américains du nord des États-Unis.

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