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Yogourt glacés

Pour faire face à la faim d'une équipe de football, prévoyez des sucettes glacées au yogourt et aux fruits. Dans un mélangeur, mélangez les baies de saison avec du yogourt faible en gras et un peu de lait. Verser le mélange dans des bacs à glaçons et congeler. Tout juste sorti du congélateur, remettez-le à l'équipe de votre enfant le jour du match. Vous serez un héros instantané. C'est l'une des idées de collations santé de Joan Salge Blake, RD, ancienne porte-parole de l'Academy of Nutritioon and Dietetics.

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Raisins congelés

Lorsque vous vous rendez à la piscine, vous devez prévoir des rafraîchissements pour ces inévitables pauses baignades. Pour une gâterie sucrée, sautez la glace. Apportez plutôt une glacière avec un sac de glace et un gros sac de raisins rouges congelés sans pépins. "Ils hydratent et se remplissent grâce à leur teneur élevée en eau et en fibres", explique Blake, diététiste.

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du pois chiche grillé

Besoin d'une nouvelle collation à grignoter au bureau? Les pois chiches rôtis sont une alternative étonnamment délicieuse et riche en protéines pour frapper le distributeur automatique. Pour les préparer, il suffit de préchauffer le four à 400 degrés. Rincer, égoutter et éponger une boîte de 15,5 onces de pois chiches. Mélanger avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, saupoudrer de sel, répartir les pois chiches sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

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Maïs soufflé au micro-ondes

Pour les nuits au drive-in, placez au micro-ondes un paquet de maïs soufflé de 100 calories par membre de la famille à emporter au cinéma. "Le maïs soufflé est riche en fibres et il est meilleur pour vous que les bretzels ou les croustilles, car c'est une source de grains entiers", déclare le diététicien Blake. Bonus: Les portions individuelles aident à contrôler les portions et à prévenir les bagarres pour un sac de maïs soufflé commun.

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Houmous Avec Carottes Et Pita

Une journée de randonnée nécessite une collation substantielle. Avant de partir, préparez-vous à l'avance: préparez un petit sac à dos avec un contenant d'houmous, un sac de carottes pour bébés et un paquet de pitas de blé entier. Ce formidable trio est assez copieux pour servir de déjeuner léger lors de votre sortie active.

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Arachides ou pistaches décortiquées

Vous avez des billets pour le match de baseball? Pour une gâterie classique, emportez un sac de cacahuètes ou de pistaches dans leur coquille. Les noix sont une excellente source de fibres et de protéines. De plus, le processus d'ouverture des coques ralentit les adultes qui aiment grignoter, tout en procurant du plaisir aux enfants.

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Croustilles de pita au parmesan

Parfois, seule une puce croustillante fera l'affaire. Lors de votre prochain pique-nique, associez ces chips de pita maison savoureuses à des sandwiches. Préchauffez le four à 350 degrés. Couper 4 pitas de blé entier en quartiers et mélanger avec 1 ½ cuillère à soupe d'huile d'olive. Placer sur une plaque à pâtisserie, parsemer de ¼ de tasse de parmesan râpé et cuire au four pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement brun doré.

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Amandes Tamari

Fatigué des amandes simples? Emportez des amandes Tamari lors de votre prochain entraînement. Vous serez dans un vrai régal. Les amandes Tamari sont rôties dans une sauce de soja japonaise moelleuse. Comme pour toutes les noix, vous devrez surveiller la taille de votre portion: limitez-vous à environ 15 (environ 3 cuillerées à soupe) pour que votre collation conserve environ 150 calories.

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Céréale complète

Lorsque vous vous rendez à une date de jeu au parc, les céréales sont un en-cas facile à emporter. Prenez des sacs en plastique refermables remplis du favori de votre enfant. Mais assurez-vous que c'est une céréale faite de grains entiers, explique le diététicien Blake. Même une céréale de blé déchiquetée dépolie fonctionne. Bien qu’il soit émaillé avec un peu de sucre, il contient beaucoup plus de fibres et de nutriments que les biscuits secs et les biscuits ordinaires.

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Prunes séchées

Les prunes séchées sont connues pour leur fibre, mais elles constituent également une collation sucrée et emballée avec des antioxydants. Parfaitement portables, elles sont même disponibles dans des emballages individuels, ce qui les garde très humides. Emportez-en avec vous lorsque vous magasinez ou faites des courses. Ces friandises à mâcher sont une bonne source de vitamines A et B6.

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Sources | Revue médicalement le 19/07/2018 Revue par Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD le 19 juillet 2018

IMAGES FOURNIES PAR:

1. Joanne Schmaltz / Images d'aliments sains
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10. Dick Frank / Images d'aliments sains

RÉFÉRENCES:

Joan Salge Blake, Dt.P., porte-parole de l’American Dietetic Association.
Rodale.com: "Pois chiches grillés au cumin", "Chips de pita au parmesan avec houmous."
NutritionData.com: "Pois chiches", "Pruneaux".
CalorieKing.com: "Amandes Tamari, rôties à sec."
Base de données nationale de l'USDA sur les nutriments pour la référence standard: "Pruneaux".

Evalué par Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD le 19 juillet 2018

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