La première maman de l'Amérique discute de la façon dont les familles - y compris la sienne - peuvent manger sainement et être actives

Par Gina Shaw

Si vous faites un tour à la Maison Blanche et entendez le son des aboiements joyeux, des gloussements de fille et un rythme rythmé dance-pop dans la salle familiale, vous saurez que vous venez de participer à une "Bo Dance Party". " C’est l’un des moyens par lesquels la Première Dame, Michelle Obama (et parfois son mari, le Président) se faufilent encore plus dans les journées bien remplies de ses filles. "Nous allumons la radio et lançons la balle, puis courons dans le couloir avec Bo", a déclaré Mme Obama, faisant référence au célèbre chien d'eau portugais de la famille. "Quand vous poursuivez un chien ou que le chien vous poursuit, vous pouvez vraiment transpirer."

Aujourd'hui, la Première Dame lance un défi à toute l'Amérique de renverser une tendance inquiétante en matière de santé des enfants en mettant fin à l'épidémie d'obésité chez les enfants.

Parlez-nous de votre nouvelle initiative visant à lutter contre l'obésité chez les enfants. De nombreuses stratégies ont été essayées pour s'attaquer à ce problème difficile. Qu'est-ce qui le rend unique et qu'est-ce qui en assurera le succès?

"Let's Move" - ​​et j'adore ce nom - est un partenariat public-privé qui, pour la première fois, définit des objectifs nationaux visant à mettre un terme à l'obésité chez les enfants en une génération.

En 30 ans, l'obésité chez les enfants a triplé en Amérique. Aujourd'hui, un enfant américain sur trois est en surpoids ou obèse. Cette génération est en passe de devenir la première génération d'Amérique moins saine que ses parents. C'est scandaleux. Nous n'avons pas le temps d'attendre pour faire quelque chose à ce sujet.

"Let's Move" repose sur quatre piliers:

• Offrir aux parents les outils et les informations dont ils ont besoin pour prendre de meilleures décisions concernant la nutrition de leurs enfants. Cela comprendra tout, de l'amélioration de l'étiquetage des aliments sur le devant de l'emballage, à un partenariat avec l'American Academy of Pediatrics visant à encourager le suivi de l'IMC lors des visites d'enfants bien nés et aux partenariats d'éducation du public avec Disney et NBC.
• Obtenir des aliments plus sains dans les écoles. Le président Obama a proposé une augmentation de 10 milliards de dollars des fonds lorsque la loi sur la nutrition de l'enfant sera de nouveau autorisée cette année. C'est 1 milliard de dollars par an sur 10 ans pour améliorer la qualité nutritionnelle des repas dans les écoles et inciter plus d'enfants à s'inscrire au programme.
• Améliorer l'accessibilité et l'abordabilité des aliments sains. Nous savons que 23,5 millions d'Américains vivent dans des "déserts alimentaires", qui n'ont pas accès aux supermarchés. Nous voulons les éliminer. Des villes comme Philadelphie l'ont déjà fait, alors nous savons que cela peut être fait. "" Let's Move "comprend une initiative de 400 millions de dollars visant à amener les marchés de producteurs et les épiceries à s'installer dans des" déserts alimentaires ".
• Activité physique - augmente les possibilités pour les enfants de jouer et de bouger. Le défi de la condition physique du président est un élément clé de cet effort, mais il doit être modernisé. Il souligne maintenant l'importance de l'athlétisme, mais tous les enfants ne sont pas sportifs. Nous avons juste besoin d'eux pour bouger. Nous utiliserons les ligues sportives et l'athlétisme pour promouvoir cela, en établissant des partenariats avec presque toutes les ligues sportives, de la NFL à la NBA, en passant par la WNBA et le football féminin.

A continué

Que peut faire une mère à forte dilatation pour aider ses enfants à rester actifs alors qu’elle n’a peut-être pas assez de temps pour rester active? Vous avez dit que vous aviez ces problèmes vous-même. Comment avez-vous changé cela?

Il y a quelques années, mon pédiatre m'a tapé sur l'épaule. Notre famille a toujours été assez active, mais je me suis fait prendre au régime. Je connaissais ce que sont la plupart des mères qui travaillent: travail à temps plein, mari qui voyage, emmener les enfants à des activités et à la fin de la journée, vous êtes trop fatigué pour préparer un repas complet avec du poulet et des légumes au four. Alors, je faisais ce que la plupart des parents faisaient: appeler trop le gars de la pizza et frapper dans le service au volant.

Mon pédiatre travaille dans une communauté à prédominance afro-américaine et vérifie toujours l'IMC d'un enfant. Il m'a dit que Malia et Sasha se dirigeaient dans la mauvaise direction. J'étais surpris - je pensais que je faisais tout bien! J'ai donc apporté quelques modifications à nos habitudes alimentaires - élimination des jus sucrés, envoi de petites bouteilles d'eau dans les déjeuners des filles et préparation du dîner à la maison au moins une ou deux fois par semaine. (Je savais que je n'allais pas cuisiner tous les soirs!)

Au moment de notre retour quelques mois plus tard, le médecin était abasourdi par le retournement. "Que faites-vous avec eux?" Il a demandé. "Vous m'avez dit que je devais faire des changements", dis-je. Je voulais partager la simplicité de cette solution.

De quels types de solutions simples parlez-vous?

Éteignez la télévision, allumez la radio et organisez une soirée dansante dans le salon avec vos enfants. Les promener à l'école. Préparez le dîner à la maison un ou deux soirs par semaine. Vous n'avez rien à faire de drastique pour faire une différence.

Vous avez planté un jardin communautaire à la Maison Blanche. Comment les parents avec un jardin un peu plus petit peuvent-ils faire pousser leurs propres légumes frais?

Bien sûr, nous avons une parcelle de 1 100 pieds carrés, mais le sol, les semences et tout le reste ne coûte que 200 dollars à planter. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'argent et d'un grand terrain. J'ai visité des écoles qui plantent des jardins dans de petites boîtes: céleri, laitue, etc. Vous avez juste besoin d'une boîte de terre et de graines. Et les enfants adorent ça. Ils embrassent tout le processus: planter, récolter, cuisiner et manger.

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Quels sont les légumes préférés de votre famille?

Sortir des trucs de la terre est la chose préférée de nos filles. Tout ce que vous pouvez retirer de la terre leur convient, alors ils aiment les choses comme les carottes. Et prendre un délicieux petit pois de la vigne et pouvoir le manger sur place, c’est cool.

Barack est tout le brocoli, tout le temps. Lui et Sasha sont de grands fans de brocoli. Moi, je suis assez flexible, mais les pois frais sont toujours les favoris.

Tant de femmes américaines veulent vous ressembler - fortes, en forme et en bonne santé. Que peuvent-ils faire?

La clé est de le mélanger. Je combine la musculation avec le cardio et cette année, j'ai ajouté sur le Pilates. Plus je vieillis, plus je me trouve obligée de rester flexible ou les blessures me viennent plus souvent. Vous n'êtes pas obligé de courir un marathon; une bonne partie de mon entraînement cardio consiste simplement à marcher sur un tapis roulant sur une pente.

Quel est votre déménagement préféré à faire n'importe où, sans équipement?

Planches minute. Allongez-vous sur le sol en haut d'une position de soulèvement, mais au lieu de faire les soulèvements, maintenez simplement cette pose pendant une minute - plus longtemps si vous le pouvez, moins si vous n'y êtes pas encore. des planches à une main de chaque côté. Cela vous permettra de brûler très vite et de renforcer votre noyau. Ou faire des squats contre le mur. Vous pouvez également faire des squats - sauter de haut en bas et faire bouger vos jambes brûle beaucoup de graisse, consomme de l'énergie et développe la masse musculaire.

Avec l'horaire le plus chargé d'Amérique, comment trouvez-vous le temps d'être ensemble en famille?

Nous travaillons en couple presque tous les jours et dînons en famille tous les soirs à 18 h 30, à moins que le président ne se déplace. Nous allons aux jeux de nos enfants. Nous n'autorisons pas la télévision du tout pendant la semaine, ni les ordinateurs à moins que ce soit lié à l'école. Pas de desserts pendant la semaine non plus - ils sont un régal. Nous avons un ensemble de routines et de rituels qui nous aident non seulement du point de vue de la santé, mais aussi à rester forts en tant que famille.

En fin de compte, c’est la raison d’être de «Let's Move»: améliorer non seulement la santé des enfants, mais aussi renforcer les familles. Et la beauté de ceci est que ce n'est pas juste un autre programme gouvernemental. Il s’agit d’une série de partenariats importants avec le monde des affaires, les organisations à but non lucratif et les fondations. Personne n'a jamais fixé l'objectif de mettre fin à l'obésité chez les enfants depuis une génération, mais nous avons maintenant une dynamique, et nous allons continuer.