Modes de vie sains: une affaire de famille!

Donnez à vos enfants les fondements d’un mode de vie sain en leur enseignant l’importance d’une bonne nutrition et d’une activité physique régulière. Bien manger et faire de l'activité physique tous les jours sont des éléments essentiels à la santé et au bien-être de votre enfant. Une alimentation trop riche en calories et une activité physique insuffisante peuvent entraîner une prise de poids excessive et des problèmes de santé physique, tels que le diabète de type 2 et l'hypertension artérielle, diagnostiqués maintenant chez les enfants. L'obésité est également associée à un risque accru d'autres problèmes de santé tels que la dépression.

Vous jouez un rôle important en aidant votre enfant, ainsi que toute la famille, à se renseigner sur les bonnes habitudes alimentaires et l'activité physique régulière. Les parents ont le pouvoir de donner des exemples. Amusez-vous à manger sainement et à faire de l'activité physique au quotidien pour aider les enfants à acquérir de bonnes habitudes pour la vie. Cette brochure fournit des conseils pour promouvoir des habitudes alimentaires saines et encourager les modes de vie actifs dans votre famille.

Des choix sains commencent avec vous!

• Aidez vos enfants à développer de bonnes habitudes alimentaires dès leur plus jeune âge. La nourriture nutritive est quelque chose à apprécier. Il aide les enfants à devenir forts et leur donne de l'énergie.
  
• Donnez l'exemple à la vie active en déménageant avec vos enfants. Vos enfants font attention à vous, ils le font vraiment!
  
• Enseignez à vos enfants qu'une bonne santé dépend du bon équilibre entre ce qu'ils mangent et ce qu'ils bougent.

Ce n'est jamais trop tard! Les petites étapes font une grande différence.

Indice de masse corporelle: un outil utile

L'indice de masse corporelle, ou IMC, est utilisé pour évaluer le surpoids et le risque de surpoids. La graisse corporelle des enfants évolue au fil des ans, et les garçons et les filles se différencient à mesure qu'ils grandissent. Il est donc important d'utiliser une mesure d'IMC spécialement conçue pour les enfants. De nombreuses écoles ont commencé à mesurer l'IMC de routine des élèves, ce qui en fait un outil permettant d'identifier les personnes à risque d'obésité. Si vous vous inquiétez du poids de votre enfant, demandez à votre pédiatre ou à la clinique de l'école de l'IMC pour les enfants. Pour plus d'informations sur l'IMC pour les enfants, voir www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/bmi.

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Les clés d'une alimentation saine

Les clés d'une alimentation saine sont la variété, l'équilibre et la modération. Assurez-vous que votre famille mange une variété d'aliments, notamment des légumes, des fruits et des produits à base de grains entiers. Incluez également les produits laitiers faibles en gras et sans gras, les viandes maigres, la volaille, le poisson et les légumineuses (lentilles et haricots). Buvez de l'eau pour étancher votre soif, et limpidez-vous du sel, du sucre et des graisses saturées.

Une bonne nutrition doit faire partie d'un mode de vie sain et global qui inclut également une activité physique régulière. Pour maintenir leur poids, les enfants et les adultes doivent équilibrer les calories qu'ils consomment avec les calories qu'ils brûlent au cours de l'activité physique. Si vous consommez plus de calories que vous n'en consommez en activité physique, vous prenez du poids. Si vous mangez moins de calories que vous n'en consommez, vous perdrez du poids. Engagez-vous à aider votre famille à manger sainement et à bouger plus souvent.

Voici quelques conseils pour bien manger afin de vous aider à démarrer.

• Essayez de suivre les habitudes de repas / collations et d'activité physique de vos enfants afin de les aider à équilibrer la quantité et les types d'aliments qu'ils mangent avec la quantité d'activité physique qu'ils effectuent.
  
• Encouragez votre famille à manger au moins cinq portions de fruits et légumes de couleurs vives par jour. Vous pouvez commencer la journée avec 100% de jus de fruits ou de légumes. Trancher les fruits sur les céréales. Servir la salade avec le déjeuner et une pomme comme collation dans l'après-midi. Inclure les légumes avec le dîner.
  
• Laissez les bonbons, les boissons gazeuses, les croustilles et les biscuits au magasin. Remplacez-les par des fruits, des légumes, des noix et des produits laitiers faibles en gras ou sans graisse. Votre enfant apprendra bientôt à faire des choix alimentaires judicieux en dehors de chez vous.
  
• Servez des portions de la taille d'un enfant et laissez-le demander davantage s'il a encore faim. Ne forcez pas les enfants à nettoyer leurs assiettes. Essayez de mesurer les aliments pour apprendre à estimer la quantité de nourriture dans une assiette.
  
• Choisissez une variété d'aliments. Aucun aliment ou groupe d'aliments ne fournit tous les nutriments nécessaires à une bonne santé. Si vous planifiez une pizza une nuit, équilibrez votre repas avec une salade, du lait et des fruits faibles en gras ou sans gras.

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Mangez futé!

Le partage des repas est un moyen idéal pour la famille de passer du temps ensemble. Que vous mangiez à la maison ou au restaurant, il est important de bien manger.

• Être cohérent. Établissez une routine de repas en famille et fixez des horaires pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations. Mangez ensemble autant que possible.
  
• Prenez en charge les aliments que vos enfants mangent. Lorsque vous servez un repas, votre enfant peut choisir de le manger ou non. mais ne proposez pas de remplacer une alternative malsaine lorsque votre enfant refuse de manger ce que vous avez servi.
  
• Restreindre l'accès des enfants au réfrigérateur et aux placards.
  
• Éteignez la télévision pendant les repas et limitez les collations aux enfants lorsqu'ils regardent la télévision.
  
• Servir un légume ou un fruit à chaque repas et au moment de la collation.
  
• Récompensez vos enfants avec des louanges et des activités amusantes plutôt que de la nourriture.
  
• Faites participer vos enfants à la planification des repas et à la préparation des aliments. Ils sont plus susceptibles de manger ce qu'ils aident à faire.
  
• Tout en faisant les courses et en cuisinant, renseignez vos enfants sur les groupes alimentaires et l’importance d’un régime équilibré. Tout au long de la journée, choisissez les types et les quantités d'aliments dont vous avez besoin dans les cinq groupes alimentaires.
  
• Apprenez à vos enfants comment lire les étiquettes et utilisez le guide des valeurs quotidiennes de 5% à 20% pour faire de meilleurs choix alimentaires. Voir www.fns.usda.gov/tn/Resources/Nibbles/readit_session.pdf pour plus d'informations.
  
• Limitez les aliments riches en graisses saturées, en cholestérol, en sodium et en sucres ajoutés et veillez à consommer suffisamment de fibres et de calcium.
  
• Utilisez des méthodes de cuisson faibles en gras, telles que la cuisson au four, le rôtissage et le grillage, et choisissez des graisses saines lorsque vous les utilisez, telles que les huiles d’olive ou de canola.
  
• Servez de l'eau, du lait écrémé ou sans gras avec et entre les repas. Seuls les enfants de moins de deux ans doivent toujours boire du lait entier.
  
• Apprenez à vos enfants à faire des choix alimentaires judicieux loin de chez eux, dans les cafétérias, les restaurants et les distributeurs automatiques. Apprenez-leur à faire attention à la qualité et à la quantité de leurs choix alimentaires. Plus de nourriture n'est pas toujours meilleure pour eux; les portions appropriées doivent être comprises.

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Bouger!

L'activité physique est bonne pour les enfants et les adultes. Il renforce les muscles, les os et les articulations et donne aux enfants la possibilité de prendre confiance en s'amusant. Les enfants ont besoin d'au moins 60 minutes d'activité physique chaque jour. Jouer à la marelle, lancer une balle et danser, et danser sont de bons moyens pour que votre enfant soit actif. Certains enfants sont de bons athlètes, mais tous ont besoin de nombreuses occasions d'être actifs, y compris, mais sans s'y limiter, les sports.

• Soyez un modèle actif et amusez-vous avec vos enfants. Les adultes ont besoin d'au moins 30 minutes d'activité physique quotidienne.
  
• Marchez avec votre enfant à chaque occasion disponible - si possible à l'école ou au magasin pour faire des courses. Promenez-vous en famille après le dîner au lieu de regarder la télévision ou de jouer à des jeux informatiques.
  
• Planifiez des week-ends actifs. Incluez le vélo, la randonnée, le patinage, la marche ou la balle. Faites un tour au parc, à la patinoire, au zoo ou à la piscine.
  
• Proposez à votre enfant de participer à son activité physique préférée ou inscrivez-le à un programme d'exercices en groupe.
  
• Inclure les enfants dans les tâches actives telles que la promenade de chien, le ménage, le lavage de voiture et le travail dans la cour.
  
• Limitez les comportements inactifs tels que regarder la télévision et le temps passé sur l'ordinateur. Faites de l'activité physique avec vos enfants pendant les publicités, comme marcher sur place ou faire des étirements.Cela contribue à renforcer l'importance du mouvement dans la vie de votre enfant.
  
• Évitez d’utiliser la télévision en tant que baby sitter ou sucette. Offrez des alternatives actives au temps passé devant un écran - sauter à la corde, jouer à cache-cache ou faire une course. Les enfants adorent être actifs avec eux et les impliquer dans ce que vous faites.
  
• Gardez la télévision hors de la chambre des enfants.
  
• Offrez à vos enfants des cadeaux qui encouragent l'activité physique - jeux actifs, équipement de sport ou frisbee.
  
• Relevez le défi du président en famille. Vous pouvez suivre vos activités physiques individuelles ensemble et gagner des récompenses pour vos modes de vie actifs sur www.presidentschallenge.org.
  
• Discutez avec vos écoles des moyens d'incorporer une activité physique non compétitive pendant la journée.

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Des idées pour économiser pour une meilleure santé

Une bonne nutrition ne signifie pas forcément des factures d'épicerie coûteuses!

• Planifier à l'avance. Faites une liste d'idées de repas pour la semaine à venir. Gardez à l'esprit les jours où vous aurez le temps de cuisiner à partir de rien et les jours où vous serez pressé. Ensuite, faites une liste d'épicerie et respectez-la.
  
• Achetez des fruits et des légumes de saison. Utilisez les marchés de producteurs locaux lorsque cela est possible - les aliments sont plus frais et ont tendance à coûter moins cher.
  
• Achetez des fruits et des légumes en conserve (dans de l'eau ou dans leur propre jus, sans sirop épais) et des fruits et légumes surgelés lorsque les fruits et les légumes frais ne sont pas disponibles ou à un prix abordable. Ils sont en bonne santé aussi et dureront plus longtemps.
  
• Ne magasinez jamais pour de la nourriture quand vous avez faim.
  
• Passez en revue les annonces en magasin et coupez les coupons avant de faire vos achats.
  
• Inscrivez-vous pour la carte bonus / réduction de votre épicier pour des économies supplémentaires.
  
• Stocker sur les articles en vente que vous pouvez utiliser en temps opportun. Achetez en gros pour la qualité et la valeur, mais servez des portions saines.
  
• Cherchez des articles sur les étagères du haut et du bas de l'épicerie. Les marques les plus chères sont souvent placées au niveau des yeux. Les marques de magasins qui peuvent être moins chères et tout aussi bonnes sont souvent placées plus haut ou plus bas.
  
• Préparez des collations à la maison dans de petits sacs et utilisez des aliments tels que des noix et des graines, du fromage faible en gras, des légumes et des fruits frais, plutôt que d’acheter des collations pré-emballées et transformées moins saines et plus chères.
  
• Utilisez votre budget alimentaire à bon escient. Pour le prix d'un grand sac de croustilles et d'une boîte de biscuits, vous pouvez acheter beaucoup de pommes, bananes, carottes, pommes de terre, poivrons et autres aliments sains.

Une semaine en santé

Un moyen facile et amusant de garder votre famille active et de bien manger consiste à créer un calendrier hebdomadaire d'activités de mode de vie sain. Utilisez certaines des idées ci-dessous pour vous lancer dans une vie saine qui convient à votre famille et à votre emploi du temps.

Lundi
Commencez un journal quotidien de ce que votre famille mange et de la façon dont elle reste active; examinez-les avec eux à la fin de chaque semaine.

Mardi
Rendez-vous à votre centre communautaire local pour savoir quels programmes d'activité physique ou de sport sont disponibles.

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Mercredi
Faites des sucettes glacées au lieu d'acheter des sucettes glacées. Ils sont en meilleure santé et moins cher!

Jeudi
Encouragez votre famille à utiliser des escaliers sûrs et accessibles comme une alternative active aux ascenseurs et aux escaliers mécaniques.

Vendredi
Faites participer vos enfants à la cuisine et promenez-vous après le dîner.

samedi
Amenez vos enfants faire les courses et laissez-les choisir un nouveau fruit ou légume à essayer.

dimanche
Passez en revue le menu du déjeuner scolaire de la semaine à venir avec vos enfants et discutez de la possibilité de choisir des repas sains.

Ressources pour plus d'informations

Nutrition et activité physique

• Informations pour aider les Américains à mener une vie plus saine
  www.healthierus.gov/
  
• Alimentation saine et activité physique tout au long de votre vie:
  Aider votre enfant, conseils pour les parents
  http://win.niddk.nih.gov/publications/child.htm
  
• Mangez futé. Jouer dur
  www.fns.usda.gov/eatsmartplayhard/
  
• Campagnes et programmes de nutrition et d'activité physique
  www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/nutrition.htm
  
• Indice interactif de saine alimentation et activité physique interactive
  www.usda.gov/cnpp/

Nutrition

• Pyramide du Guide alimentaire
  www.usda.gov/cnpp/pyramid.html
  
• Pyramide du Guide alimentaire pour les jeunes enfants
  www.usda.gov/cnpp/KidsPyra/
  
• Team Nutrition: Ressources sur la place des parents et l'éducation nutritionnelle pour les enfants et leurs parents
  www.fns.usda.gov/tn/Parents/index.htm
  www.fns.usda.gov/tn/Resources/index.htm
  
• Conseils pour une saine alimentation
  www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/tips/
  
• Conseils sur la façon de comprendre et d'utiliser le groupe de travail sur la valeur nutritive des étiquettes d'aliments
  www.cfsan.fda.gov/~dms/foodlab.html
  
• Jeu-questionnaire interactif sur les étiquettes des aliments
  www.cfsan.fda.gov/~dms/flquiz1.html
  
• Informations sur le contrôle des portions
  win.niddk.nih.gov/publications/just_enough.htm

www.usda.gov/cnpp/Pubs/Brochures/HowMuchAreYouEating.pdf

Activité physique

• L'importance de l'activité physique régulière chez les enfants
  www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/kidswalk/physact.htm
  
• Enfants actifs, familles actives: un guide utile pour les parents
  www.cdc.gov/youthcampaign/materials/adults/index.htm
  
• Kids in Action: Fitness pour les enfants de la naissance à cinq ans
  Get Fit: Guide pour les jeunes de 6 à 17 ans
  www.fitness.gov
  
• Activité physique pour les enfants et les jeunes handicapés
  www.hhs.gov/od/physicalfitness.html
  
• Action pour des enfants en santé
  www.actionforhealthykids.org/
  
• Étapes menant à une campagne plus saine pour un mode de vie sain
  www.healthierus.gov/steps/index.html
  
• Programme de récompenses d'activité physique et de remise en forme du Défi du président
  www.presidentschallenge.org
  
• Ressources de gestion du poids et d'activité physique
  www.shapeup.org/