Par Steven Reinberg

HealthDay Reporter

Jeudi 27 décembre 2018 (HealthDay News) - Une nouvelle étude suggère que les personnes qui boivent beaucoup de boissons édulcorées présentent un risque accru de développer une maladie rénale.

L'étude portant sur plus de 3 000 hommes et femmes noirs dans le Mississippi a révélé que ceux qui consommaient le plus de sodas, de boissons aux fruits sucrées et d'eau présentaient un risque accru de 61% de développer une maladie rénale chronique.

Cette eau a été incluse dans le risque accru a surpris les chercheurs. Il est toutefois possible que les participants aient déclaré avoir consommé divers types d’eau, y compris de l’eau aromatisée et de l’eau sucrée. Malheureusement, cette information n'a pas été incluse dans l'étude de Jackson Heart, qui a été utilisée pour le projet.

Plus précisément, les chercheurs ont examiné la consommation de boissons selon un questionnaire donné au début de l’étude de 2000 à 2004. Les participants ont été suivis de 2009 à 2013.

"Il existe un manque d'informations complètes sur les implications pour la santé du large éventail de boissons disponibles dans l'approvisionnement alimentaire", a déclaré Casey Rebholz, auteur principal de l'étude.

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Rebholz est épidémiologiste à l’école de santé publique John Hopkins Bloomberg de Baltimore.

"En particulier, il existe peu d'informations sur les types de boissons et les types de boissons qui sont associés au risque de maladie rénale en particulier", a-t-elle ajouté.

Et bien que l’étude ait mis en évidence un lien entre consommation de boissons sucrées et maladie rénale, il n’a pas été possible de prouver une relation de cause à effet.

Les résultats de l’étude ont été publiés en ligne le 27 décembre dans le Journal clinique de l'American Society of Nephrology.

Les docteurs Holly Kramer et David Shoham de l'Université Loyola de Chicago ont indiqué dans un éditorial d'accompagnement que les résultats avaient des implications pour la santé publique.

Bien que quelques villes américaines aient réduit leur consommation de boissons sucrées en leur imposant des taxes, d'autres ont résisté à ces efforts, a indiqué l'éditorial.

"Cette résistance culturelle à la réduction de la consommation de boissons sucrées peut être comparée à la résistance culturelle à l'abandon du tabac dans les années 1960 après la publication du rapport Surgeon General. Au cours des années 1960, l'usage du tabac était considéré comme un choix social et non comme un acte médical ou social. problème de santé publique ", ont écrit Kramer et Shoham.

Dans un autre éditorial, un patient atteint d'une maladie rénale, Duane Sunwold, a déclaré qu'il avait modifié ses habitudes en matière d'alimentation et de boisson pour que sa maladie soit en rémission. C'est un chef qui propose des recommandations à d'autres patients atteints d'insuffisance rénale qui cherchent à réduire leur consommation de boissons sucrées.