Par Leslie Pepper

De plus en plus de parents avec des enfants et des bébés passent au vert - et nous ne parlons pas de brocoli. Depuis 2002, les ventes de produits biologiques, des fraises aux vêtements en passant par les shampoings, ont presque triplé, selon une enquête réalisée en 2010 par l'Organic Trade Association. "Je vois beaucoup de familles poser des questions sur tout, des préparations pour nourrissons biologiques aux positionneurs pour dormir", a déclaré Paul Horowitz, MD, pédiatre chez Discovery Pediatrics à Valencia, en Californie.

Mais avant de suivre le mouvement vert, les parents doivent prendre en compte une variété de termes et de facteurs avant de choisir ce qui fonctionne le mieux pour eux, leur bébé et l'environnement.

Est-ce organique, naturel ou vert?

Qu'est-ce qui est organique? En ce qui concerne les aliments, le gouvernement définit quels produits peuvent être étiquetés «biologiques». Les produits portant le sceau USDA Organic étiqueté «100% bio» doivent contenir tous les ingrédients issus de la production biologique. En d’autres termes, elle est produite par des agriculteurs qui privilégient l’utilisation de ressources renouvelables et la transformation sans la plupart des pesticides synthétiques, du génie génétique, des antibiotiques, de l’irradiation ou des hormones.

Les aliments peuvent avoir deux types différents de désignations biologiques. Un aliment étiqueté «Biologique» signifie que le produit est biologique à au moins 95%. Les aliments étiquetés «Fabriqué avec des ingrédients biologiques» signifie que le produit contient au moins 70% d'ingrédients biologiques. Les produits à base de fibres, tels que les vêtements, le linge de lit et de bain, les nappes et les serviettes de table, peuvent également être certifiés biologiques s'ils contiennent au moins 95% de fibres organiques. Les produits de soins personnels, tels que les savons, les lotions et les shampooings pour bébé, peuvent également porter une étiquette «biologique» s'ils contiennent des ingrédients issus de l'agriculture biologique et sont conformes aux normes de l'USDA en matière de production, de manipulation, de transformation et d'étiquetage des produits biologiques.

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Viande, volaille et œufs portant le mot Naturel ne contiennent aucun ingrédient ni colorant artificiels et sont peu transformés, comme le prévoit l'USDA.

En dehors du domaine agricole, les choses se compliquent. Certains produits biologiques peuvent être volontairement certifiés biologiques par des programmes de certification indépendants et privés. Mais l'USDA ne surveille pas ces revendications.

Pour les parents soucieux de l'environnement, il n'y a pas de dictionnaire en matière de terminologie. Dans certains cas, le mot "vert" est utilisé pour signifier non toxique.Par exemple, une commode utilisée pour la chambre de bébé serait meilleure pour l'environnement que d'en acheter une nouvelle, mais lorsque quelqu'un parle de trouver une commode "verte", il est fort probable qu'il espère en trouver une qui utilise du bois issu d'une culture durable et de la peinture non toxique, déclare Rebecca Kelley, co-auteur de Le guide éco-économique pour bébé. Les parents peuvent aussi décrire quelque chose comme "naturel" si aucun ingrédient ni aucun produit chimique n’est utilisé. Les termes "respectueux de l'environnement" ou "respectueux de l'environnement" signifient généralement qu'un produit est moins nocif ou intrusif pour l'environnement.

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Prendre des décisions vertes

Alors maintenant que vous possédez des connaissances de base, vous vous demandez peut-être: "Est-ce que tout compte vraiment?" Comme pour la plupart des questions sur la parentalité, il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse pour élever des enfants de manière écologique. L'USDA dit que la science n'a pas encore fourni de réponses concluantes. Pour certains parents, le choix repose sur des problèmes de santé individuels, tels que la sensibilité de leur bébé à des résidus de pesticides ou à des additifs alimentaires spécifiques. Les choix des parents peuvent également découler d'une préoccupation générale quant à l'utilisation de produits pour bébés et d'enfants et de méthodes qui, à leur avis, auront moins d'impact sur l'environnement.

Cependant, selon les études effectuées jusqu'à présent, certaines tendances générales se sont dégagées. En moyenne, les aliments biologiques contiennent des niveaux légèrement plus élevés en oligo-éléments, en vitamine C et en phytonutriments antioxydants que les cultures conventionnelles. Cependant, soulignent les études, la mesure de la teneur en nutriments des aliments n’indique que partiellement l’état de santé d’un aliment. Il convient également de noter que les enfants sont peut-être plus sensibles aux pesticides car ils sont en pleine croissance. Et en comparaison, les enfants mangent plus pour leur poids que les adultes.

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Selon Horowitz, cela dépend des produits alimentaires à acheter pour votre bébé. Il recommande des produits laitiers biologiques. Horowitz dit aussi qu'il est un fervent partisan de la consommation de fruits et légumes de saison achetés sur place, qui sont généralement plus frais, sans parler de l'environnement, car ils ne sont pas allés à l'autre bout du monde pour vous retrouver.

Peu importe à qui vous parlez, passer au vert ne doit pas nécessairement être une perspective tout ou rien. Les produits biologiques coûtent souvent plus cher et il existe de nombreuses façons de réduire l'exposition de votre bébé aux toxines et de faire sa part pour l'environnement sans se ruiner.

Choix de nourriture pour bébé

Poitrine ou bouteille? Dès le début, vous pouvez commencer par l'activité la plus organique qui soit: l'allaitement. Vous n'avez pas besoin de boucher les sites d'enfouissement avec des contenants de lait maternisé ni d'utiliser d'innombrables litres d'eau pour laver des centaines de biberons. L'Académie américaine de pédiatrie recommande l'allaitement exclusifpendant les six premiers mois de votre bébé.

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Les préparations pour nourrissons. Si vous choisissez de ne pas allaiter votre bébé, des préparations pour nourrissons portant le sceau USDA Organic Seal sont disponibles, certifiant que les ingrédients sont cultivés sans l'utilisation de certains pesticides et que les préparations à base de lait proviennent de vaches ne recevant pas d'hormones. antibiotiques ou autres produits chimiques. N'utilisez pas d'eau en bouteille pour mélanger votre préparation, vous ne faites qu'ajouter à la décharge locale - l'eau du robinet, c'est bien. Essayez d’utiliser des biberons en verre ou des biberons en plastique sans BPA.

Aliments solides. Une fois que votre bébé prend des aliments solides, vous pouvez éplucher, cuire au four ou cuire à la vapeur les aliments qu’il contient, puis les mélanger à de l’eau supplémentaire, du lait maternel ou du lait maternisé jusqu’à ce que sa texture atteigne l'âge de votre bébé - plus le bébé est jeune, plus la texture est lisse. Créez des portions individuelles faciles à retirer en les versant dans des bacs à glaçons en silicone, couvrez-les de sacs de congélation, étiquetez-les et conservez-les au congélateur, explique Kelley.

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Fruits et légumes frais. Si vous ne voyez pas le coût supplémentaire lié à l'achat de tous les fruits et légumes biologiques, vous pouvez réduire la consommation de pesticides de votre enfant de près de 80% en évitant les 12 fruits et légumes les plus contaminés et en consommant les produits les moins contaminés, selon le groupe de travail sur l'environnement. . Le groupe de travail électronique recommande les versions biologiques des produits suivants:

• Céleri
• Les pêches
• Des fraises
• Pommes
• Myrtilles
• Nectarines
• Poivrons
• Patates

Les produits non biologiques dont les pesticides sont les plus bas incluent:

• Le maïs sucré
• Ananas
• Mangues
• Petits pois
• kiwi
• Cantaloup
• Pastèque
• Patate douce
• Miellat

Vous pouvez également utiliser des produits biologiques uniquement pour les aliments que votre enfant mange le plus, comme le lait et le jus de pomme.

Couche-culotte

En ce qui concerne les couches pour votre bébé, les vêtements sont-ils toujours plus verts? Comme les couches en tissu doivent être lavées, la façon dont vous les nettoyez est importante, dit Kelley. Ses conseils pour un lavage et un soin des couches respectueux de l'environnement:

• Toujours laver des charges complètes pour une efficacité maximale.
• Laver les couches à l'eau froide.
• Utilisez une machine à haute efficacité.
• Ne pas faire tremper les couches, utilisez plutôt un seau sec.
• Accrochez vos couches au lieu d'utiliser un sèche-linge.
• Ne pas repasser les couches.
• Économisez des couches pour votre prochain bébé.
• Si vous utilisez un service de couches, renseignez-vous sur leurs méthodes de lavage. Utilisent-ils un agent de blanchiment chloré? Des détergents écologiques? Combien d'eau utilisent-ils?

Si vous ne souhaitez pas utiliser de chiffon, jetez un œil à nos produits jetables écologiques: ils sont non toxiques, hypoallergéniques et sans chlore.

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Autres façons de passer au vert

Habillez votre bébé. Recherchez 100% coton biologique certifié sur l'étiquette et évitez les fibres synthétiques. Ou achetez des vêtements usagés pour bébés et enfants dans les vide-greniers, les friperies et les magasins de dépôt, où les vêtements ont probablement été suffisamment lavés pour réduire les résidus de produits chimiques.

Passer le "truc". C'est un mythe que les bébés ont besoin de beaucoup de matériel. Par exemple, au lieu de ramener votre nouveau-né à la maison dans un couffin coûteux, mettez tout de suite votre bébé dans le berceau. Ne vous embêtez pas avec de nombreux équipements de stérilisation - votre lave-vaisselle fera très bien l'affaire. Au lieu d'acheter des dizaines de jouets pour bébé, occupez votre enfant avec des tasses à mesurer, des bacs de rangement en plastique, des chaudrons et des casseroles, et même le panier à linge.

Obtenez du matériel usagé. Acheter des articles d'occasion pour bébés et enfants à prix réduit peut vous permettre d'économiser beaucoup d'argent, sans compter que c'est meilleur pour l'environnement. Échangez ou empruntez des articles de puériculture usagés à vos amis et à votre famille, rendez-vous dans les vide-greniers et faites vos achats dans des magasins-consignation. Assurez-vous de vérifier l'état des rappels de produits et rappelez-vous que les sièges d'auto ont une date d'expiration.

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Aller à la bibliothèque. Au lieu d'acheter des tonnes de livres et de DVD pour enfants, visitez votre bibliothèque locale.

Passer le bain quotidien. Économisez de l'eau en les baignant tous les deux ou trois jours au lieu des bains quotidiens.

Ne traquez pas les résidus de produits chimiques, le pollen et la poussière dans votre maison. Enlevez vos chaussures à la porte.